2007年09月03日

牛肉としらたきのねぎ風味炒め煮

レストラン ノンカロリーしらたきを牛肉の味でexclamation
         1人分:¥65/ 約253Kcal

200709031950000.jpg

かわいい材料(4人分)
     牛薄切り肉250g しらたき1玉 ねぎ1/2本
     下味[しょうゆ、酒各大さじ1]
      砂糖大さじ1 酒大さじ3 しょうゆ大さじ2
     サラダ油大さじ2

手(グー)作り方
      1牛肉に下味の調味料を振っておく。
    
      2ねぎは斜め細切りにし、しらたきは水から
         ゆでて、食べやすい長さに切る。

      3フライパンにサラダ油を熱し、ねぎを炒めて
         香りを出しとり出す。
         残った油で肉を炒め、肉の色が変わったら
         しらたきを加えて炒める。
         砂糖、酒、しょうゆで調味し、ねぎを戻して
         炒め煮にし、器に盛る。

カラオケコメント
      しらたきの分量をもっと増やすとボリュームおかずに
      なりますよグッド(上向き矢印)

      白菜や豆腐など入れても美味しそうるんるん


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ラベル:牛肉 しらたき
posted by おかず屋ケメたん at 21:57| Comment(0) | TrackBack(1) | 牛肉メインのおかず | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Weblog: 安全な食品
Tracked: 2007-09-30 10:00
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