2007年07月24日

揚げかぼちゃのじゃこ盛り

レストラン かぼちゃとじゃこでヘルシーexclamation
        1人分:¥80/ 約237Kal 

200707181937001.jpg

かわいい材料(4人分)
     かぼちゃ500g ちりめんじゃこ1/2カップ
     にんにく2かけ サラダ油大さじ1 塩・こしょう各少々
     揚げ油適量

手(グー)作り方
     1かぼちゃは横半分に切って種とわたを除いて
         2〜3cm幅のくし形に切る。

     2揚げ油を中温に熱し、かぼちゃをカラッと揚げて
         油をきる。

     3フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを
         炒める。
         香りが出たらじゃこを加えてカリカリに炒めて
         塩、こしょうで調味する。

     4揚げたてのかぼちゃを器に盛り、熱々の3
         かける。

カラオケコメント
     外はサックリ中はホクホクの甘〜いかぼちゃexclamation

     にんにくの効いたカリカリのじゃこexclamation

     栄養満点、ヘルシーな一品ですグッド(上向き矢印)








posted by おかず屋ケメたん at 21:39| Comment(1) | TrackBack(0) | お野菜メインのおかず | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by みんなのプロフィール at 2007年07月26日 00:29
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